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Jalefix Frutilla Ghelco

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Peso 4 kg

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SKU: PUL016 Categoría: Etiquetas: ,

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    Relleno y Cobertura
    para repostería sabor Frutilla
    DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
    Este producto fue desarrollado pensando en los requerimientos de una
    nueva repostería más ágil, más productiva y más práctica. Su intenso
    sabor a frutilla permite el uso directo en la pastelería, sin el agregado de
    esencias y colorantes. De excelente textura y un gran desarrollo de
    volumen. Es ideal para: rellenar, cubrir y decorar todo tipo de tortas,
    postres y masas finas. Puede freezarse y es apta para decorar y rellenar
    postres congelados. También puede emplearse en la elaboración de:
    postres envasados, porciones, piononos helados, decoración de barras
    heladas y postres de cuchara. Permite el agregado de pasta para
    heladería, licores, pulpas, queso crema, yogurt y frutas.

    VIDA ÚTIL Y CONSERVACIÓN
    Envase original cerrado: 1 año en freezer (-18 ºC)
    o 90 días refrigerado (2-8°C).
    Una vez abierto conservar bien tapado en heladera
    y consumir preferentemente durante los 20 días
    posteriores a la apertura, dentro de la vida útil del
    producto

    CONSULTAR DISPONIBILIDAD DE STOCK ANTES DE OFERTAR.

    ENVÍOS
    > Envíos por Glovo, Rappi, Uber, Cabify y Beat. (La entrega en capital es en el día)
    > También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
    > Punto de entrega en Caballito CABA.
    > Envíos al interior.
    FACTURA A Y B
    _Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _

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    Gel de Brillo
    listo para Repostería
    de aplicación en frío sabor Neutro
    PÁG. 1 DE 2
    PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS Y DE COMPORTAMIENTO
    Propiedades organolépticas
    Color: ámbar característico
    Apariencia: gel translúcido
    Sabor/ Aroma: dulce característico
    Parámetros Fisicoquímicos
    pH
    ºBrix
    Comportamiento en la aplicación
    estructura / evitando la incorporación de aire).
    Valor / Tolerancia
    3,5 +/- 0,3
    65 +/- 2
    Tilcara 3154/64 – C1437CYH – Buenos Aires – Argentina
    Telefax: (5411) 4918.7541 / 42 – Email: [email protected]
    www.ledevit.com
    DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
    Es un gel de aplicación en frío para cubrir, realzar y proteger lasfrutas en
    postres, tortas y tartas frutales. El Gel de Brillo tiene como principal
    característica su buena textura. Evita la oxidación de las frutas. Puede
    mezclarse con mermeladas, pulpas, saborizantes y colorantes. Su uso es
    rápido y efectivo, evita el inconveniente de trabajar con gelatina de origen
    animal, ahorrando tiempo y problemas de Puede ser
    utilizado sobre frías y congeladas. Es de muy práctica
    aplicación: comprimiendo levemente el gel se vuelve semilíquido, listo
    para usar. Luego de unos minutos de aplicado sobre el postre o la fruta
    recupera su textura de gel. Se usa a temperatura ambiente.

     

    VIDA ÚTIL Y CONSERVACIÓN
    Envase original cerrado: 9 meses en lugar
    fresco y seco.
    Una vez abierto guardar bien cerrado, en
    lugar fresco y seco, y consumir durante los
    3 meses posteriores a la apertura, dentro
    de la vida útil del producto.

    Es de muy práctica aplicación: comprimiendo levemente el gel se vuelve semilíquido, listo para usar. Luego de unos minutos de aplicado sobre el postre o la fruta recupera su textura de gel. Se usa a temperatura ambiente.

    CONSULTAR DISPONIBILIDAD DE STOCK ANTES DE OFERTAR.

    ENVÍOS
    > Envíos por Glovo, Rappi, Uber, Cabify y Beat. (La entrega en capital es en el día)
    > También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
    > Punto de entrega en Caballito CABA.
    > Envíos al interior.
    FACTURA A Y B
    _Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _

     

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    Gel de brillo para Repostería
    de aplicación en frío
    Sabor Frutilla
    DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
    Es un gel de aplicación en frío para cubrir, realzar y proteger las frutas
    en postres, tortas y tartas frutales.
    El Gel de Brillo tiene como principal característica su buena textura.
    Evita la oxidación de las frutas.
    Su uso es rápido y efectivo. Evita el inconveniente de trabajar con
    gelatina de origen animal, ahorrando tiempo y problemas de
    gelificación. Puede ser utilizado sobre superficies frías y congeladas.
    Es de muy práctica aplicación: comprimiendo levemente el gel se
    vuelve semilíquido, listo para usar. Luego de unos minutos de
    aplicado sobre el postre o la fruta, recupera su textura de gel. Se usa
    a temperatura ambiente.
    INSTRUCCIONES DE USO
    1- Colocar en un recipiente limpio la cantidad a utilizar.
    2- Con una cuchara o espátula aplastar el gel, de modo de no incorporar
    aire, hasta que se torne semilíquido. En ese momento está listo para usar.
    3- Sumergir la fruta para protegerla, o bien, aplicar utilizando pincel.

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    Relleno Frutilla Ledevit x500 CC

    $264,00

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    Relleno y Cobertura
    para repostería sabor Frutilla
    DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
    Este producto fue desarrollado pensando en los requerimientos de una
    nueva repostería más ágil, más productiva y más práctica. Su intenso
    sabor a frutilla permite el uso directo en la pastelería, sin el agregado de
    esencias y colorantes. De excelente textura y un gran desarrollo de
    volumen. Es ideal para: rellenar, cubrir y decorar todo tipo de tortas,
    postres y masas finas. Puede freezarse y es apta para decorar y rellenar
    postres congelados. También puede emplearse en la elaboración de:
    postres envasados, porciones, piononos helados, decoración de barras
    heladas y postres de cuchara. Permite el agregado de pasta para
    heladería, licores, pulpas, queso crema, yogurt y frutas.

     

    VIDA ÚTIL Y CONSERVACIÓN
    Envase original cerrado: 1 año en freezer (-18 ºC)
    o 90 días refrigerado (2-8°C).
    Una vez abierto conservar bien tapado en heladera
    y consumir preferentemente durante los 20 días
    posteriores a la apertura, dentro de la vida útil del
    producto.

    Presentación
    Botellas de 1 kg (todos los sabores);

    Botellas de 500cc (todos los sabores)

    Botellones de 4,7 kg (Vainilla, Frutilla, Chantilly);
    Botellones de 4,5 kg (Chocolate

     

    CONSULTAR DISPONIBILIDAD DE STOCK ANTES DE OFERTAR.

    ENVÍOS
    > Envíos por Glovo, Rappi, Uber, Cabify y Beat. (La entrega en capital es en el día)
    > También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
    > Punto de entrega en Caballito CABA.
    > Envíos al interior.
    FACTURA A Y B
    _Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _

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