Gelatina Frutilla / Cereza x 500Gr
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Relleno y Cobertura
para repostería sabor Chantilly
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
Este producto fue desarrollado pensando en los requerimientos de una
nueva pastelería más ágil, más productiva y más práctica. Sus principales
características son su sabor y color lácteo, siendo la opción ideal para el
reemplazo de la crema de leche.
De excelente textura y un gran desarrollo de volumen. Es ideal para: rellenar,
cubrir y decorar todo tipo de tortas, postres y masas finas. Puede freezarse
y es apta para decorar y rellenar postres congelados. También puede
emplearse en la elaboración de: postres envasados, porciones, piononos
helados, decoración de barras heladas y postres de cuchara. Permite el
agregado de pasta para heladería, licores, esencias, jugos de frutas, pulpas,
dulce de leche, queso crema, yogurt, frutos secos y frutas frescas.VIDA ÚTIL Y CONSERVACIÓN
Envase original cerrado: 1 año en freezer (-18 ºC)
o 90 días refrigerado (2-8°C).
Una vez abierto, conservar bien tapado en
heladera y consumir preferentemente durante
los 20 días posteriores a la apertura, dentro de la
vida útil del producto.CONSULTAR DISPONIBILIDAD DE STOCK ANTES DE OFERTAR.
ENVÍOS
> Envíos por Glovo, Rappi, Uber, Cabify y Beat. (La entrega en capital es en el día)
> También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
> Punto de entrega en Caballito CABA.
> Envíos al interior.
FACTURA A Y B
_Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _ -
-
Este producto apunta a la practicidad del trabajo, logrando menor tiempo de elaboración con respecto a otras recetas de mousse. Permite disminuir riesgos de contaminación del producto final y optimizar el uso de las materias primas. Con un intenso aroma y sabor a chocolate, sumado a un buen rendimiento y excelente estructura de batido es ideal para rellenar y decorar tortas, postres, semifríos , masas y una amplia variedad de productos ya que admite mezclas con queso crema, licores, frutas frescas o secas.
Instrucciones de uso
1. Previo al batido:
- Higienizar el bol y batidor.
2. Colocar 1 Kg de Mousse de chocolate en polvo con un 1 L de leche o agua fría en un bol de batidora limpio.
3. Mezclar hasta disolver y luego batir a ¾ de velocidad de 4 a 6 minutos aproximadamente o hasta obtener la consistencia deseada.
4. Una vez batido se puede aplicar directamente con espátula o manga. Es ideal para decorar y rellenar postres y semifríos. Para conservar la mousse batida mantener en frío (4 a 8°C) hasta 3 días. -
Relleno y Cobertura
para repostería sabor Frutilla
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
Este producto fue desarrollado pensando en los requerimientos de una
nueva repostería más ágil, más productiva y más práctica. Su intenso
sabor a frutilla permite el uso directo en la pastelería, sin el agregado de
esencias y colorantes. De excelente textura y un gran desarrollo de
volumen. Es ideal para: rellenar, cubrir y decorar todo tipo de tortas,
postres y masas finas. Puede freezarse y es apta para decorar y rellenar
postres congelados. También puede emplearse en la elaboración de:
postres envasados, porciones, piononos helados, decoración de barras
heladas y postres de cuchara. Permite el agregado de pasta para
heladería, licores, pulpas, queso crema, yogurt y frutas.VIDA ÚTIL Y CONSERVACIÓN
Envase original cerrado: 1 año en freezer (-18 ºC)
o 90 días refrigerado (2-8°C).
Una vez abierto conservar bien tapado en heladera
y consumir preferentemente durante los 20 días
posteriores a la apertura, dentro de la vida útil del
producto.CONSULTAR DISPONIBILIDAD DE STOCK ANTES DE OFERTAR.
ENVÍOS
> Envíos por Glovo, Rappi, Uber, Cabify y Beat. (La entrega en capital es en el día)
> También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
> Punto de entrega en Caballito CABA.
> Envíos al interior.
FACTURA A Y B
_Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _ -
POLVO PARA PREPARAR MOUSSE DE CHOCOLATE
Este producto apunta a la practicidad de trabajo, logrando menor tiempo de elaboración con respecto a otro mousse, menor riesgo de contaminación del producto final y disminución de los desperdicios de materias primas. Admite mezclas con queso crema, café, yogurt, licores y otras materias primas. Otra ventaja es poder estandarizar el trabajo en todo tipo de producción. Con un intenso sabor y aroma a chocolate sumado a su excelente rendimiento y muy buena estructura de batido, es ideal para el armado de semifríos, pequeñas porciones y copas de mousse de chocolate. También se puede emplear para rellenar y decorar masas finas, tortas, tartas y piononos. Se puede aplicar con manga para decoración o directamente con espátula.
Instrucciones de uso
1. Previo al batido:
Higienizar el bol y batidor.
2. Colocar 1 kg de polvo para preparar mousse de chocolate con 1,L de leche o agua fría.
3. Mezclar hasta disolver el polvo, luego batir a ¾ de velocidad durante 4 a 6 minutos o hasta obtener la consistencia deseada.
4. Conservar en frío (4-8ºC) hasta 3 días.CONSULTAR DISPONIBILIDAD DE STOCK ANTES DE OFERTAR.
ENVÍOS
> Envíos por Glovo, Rappi, Uber, Cabify y Beat. (La entrega en capital es en el día)
> También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
> Punto de entrega en Caballito CABA.
> Envíos al interior.
FACTURA A Y B
_Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _ -
MERMELADAS FINAS:
Mermeladas consistentes, homogéneas y untables para aplicar con manga o espátula, de color y sabor original muy definidos, sin agregados de esencias. Aptas para todos tipos de rellenos.
Por sus características resiste a un horneo de 200º C conservando sus excelentes propiedades.
Complemento para pastelería y confitería en general.
Mermelada de: Membrillo, Batata, Frambuesa, Arándanos, Frutilla, Frutos del Bosque, Naranja, Ciruela, Durazno, Damasco, Manzana, Higo,Ananá, Maracuyá, Zarzamora.- Producto elaborado con frutas de primera calidad cosechadas en su madurez justa.
- Utilizamos 100% de la fruta exclusiva a cada mermelada, logrando el autentico sabor natural.
- Excelente color natural, característico de cada fruta, sin colorantes artificiales.
- Excelente sabor natural por la cantidad y calidad de la fruta utilizada en la elaboración.
- Textura suave al paladar, con la consistencia justa para trabajar con manga. Soporta altas temperaturas sin alterar su color ni su sabor.
CONSULTAR DISPONIBILIDAD DE STOCK ANTES DE OFERTAR.
ENVÍOS
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> También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
> Punto de entrega en Caballito CABA.
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FACTURA A Y B
_Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _ -
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
Es una ganache lista, con múltiples usos: baños, rellenos, decoraciones y
como integrante de masas y batidos. La París tiene como principales
características:
• No se endurece como el chocolate, no se quiebra ni se parte;
• Posee un brillo espejo que permanece en el postre;
• Puede aplicarse sobre superficies frías;
• Permanece fluido por más tiempo.Envase original cerrado: conservar a temperatura
ambiente, en lugar fresco. Se mantiene inalterable
durante 6 meses.
Una vez abierto: guardar bien tapado
refrigerado (entre 2 y 8 ºC) y consumir durante los
30 días posteriores a la apertura, dentro
de la vida útil del producto.CONSULTAR DISPONIBILIDAD DE STOCK ANTES DE OFERTAR.
ENVÍOS
> Envíos por Glovo, Rappi, Uber, Cabify y Beat. (La entrega en capital es en el día)
> También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
> Punto de entrega en Caballito CABA.
> Envíos al interior.
FACTURA A Y B
_Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _
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