azucar antihumedad granulada especial para roscas
PRODUCTO: Azúcar Granulado.
CODIGO: GRA-GRA-0255
MARCA: TAXONERA S.A.
ENVASE: Caja de cartón corrugado, con bolsa en su interior. Contenido neto 5 Kg
ALMACENAJE: Lugar fresco y seco durante 2 años.
INSCRIPCIÓN DE PRODUCTO: RMPA: 01022675
ESTABLECIMIENTO ELABORADOR: RNE: 010221821
DEFINICIÓN:
Preparado de azúcar en grano que no se apelmaza ni rompe y resiste el horneado. Ideal para
adornar y decorar.
APLICACIÓN
Ideal para decorar y adornar roscas de pascuas, pan dulce, budín y productos de bollería.
Para una mayor durabilidad y estabilidad se recomienda su utilización sobre cremas pasteleras
previamente horneadas o directamente sobre masas con pinceladas con brillos.
COMPOSICIÓN
Azúcar, Gelificante (Alginato de Sodio), harina de trigo o fécula de maíz
- Azúcar Granulado: Producto en 2 versiones; común y antihumedad, producto exclusivo Taxonera.
- Para productos envasados recomendamos la versión antihumedad, ya que mantiene sus propiedades durante mas tiempo.
- Excelente blancura y consistencia agradable al paladar.
- Soporta la temperatura del horno durante la cocción del producto sin que se alteren sus características.
