Distribuidora de Insumos para Pasteleria y Reposteria

Categoría: Grasas y Margarinas

    • Usos: Es ideal para la elaboración de facturas de grasa, de bizcochos, todo tipo de panes de grasa. Así mismo se puede incorporar como integrante de tapas de empanadas criollas.
    • Libre de gluten, SIN T.A.C.C.
  • Consistencia cremosa y textura plástica
    Ideal para todo tipo de facturas de grasa, bizcochitos, cremonas, cuernitos y panes con grasa. Apto frituras.

    Caja de 10 o 20kg

  • laborada con fracciones de grasa vacuna refinada; de consistencia semidura y gran plasticidad; color símil manteca, aroma y sabor manteca. PUNTO DE FUSIÓN • 45°C – 47°C otoño / invierno • 47°C – 49°C primavera / verano ORIGEN 100% animal. VIDA UTIL 12 meses ALMACENAMIENTO Conservar entre 10°C y 25°C

  • CARACTERÍSTICAS Elaborada con Oleo Margarina Vacuna; de consistencia blanda y gran plasticidad; color símil manteca, aroma y sabor manteca. PUNTO DE FUSIÓN • 36°C – 38°C otoño / invierno • 36°C – 40°C primavera / verano ORIGEN 100% animal. VIDA UTIL 12 meses ALMACENAMIENTO Conservar entre 10°C y 25°C PRESENTACIÓN Caja de 10 kg con …

    MARGARINA ESANITA MASA X 10Leer más

  • Manterina Masas | C. 8656
    Compuesto graso de origen vegetal ideal para sustituir la
    manteca, tanto en masas y batidos, como en hojaldres con
    reposo en frío. El agregado de manteca natural aporta un sabor
    y aroma único.
    USOS: budines, masas secas, medialunas, facturas de manteca.
    PUNTO DE FUSIÓN: 30 – 34 ºC | 20 kg (4×5)

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    ENVÍOS
    > Envíos por Glovo, Rappi, Uber, Cabify y Beat. (La entrega en capital es en el día)
    > También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
    > Punto de entrega en Caballito CABA.
    > Envíos al interior.
    FACTURA A Y B
    _Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _

  • Manterina Hojaldre
    Placa | C. 8649
    Compuesto graso de origen vegetal con agregado de manteca
    natural que aporta un aroma y sabor destacable. Su gran
    plasticidad permite elaborar laminados con una óptima
    separación de capas de hojaldre y un gran desarrollo de volumen.
    La presentación en placas optimiza el trabajo del panadero.
    USOS: hojaldres, facturas, medialunas.
    PUNTO DE FUSIÓN: 38 – 42 ºC | 20 kg (10×2

     

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    FACTURA A Y B
    _Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _

    • Con aroma a manteca, emulsionantes y colorantes permitidos.
    •  34 a 36 °C 
    •  Consistencia plástica.
    •  Ideal para facturas tipo manteca, budines, masas batidas, pan dulce, cremas y rellenos. Remplaza a la manteca en todas sus aplicaciones.
    •  Caja de 20 Kg. (4 pilones de 5 Kg. c/u)

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    > Punto de entrega en Caballito CABA.
    > Envíos al interior.
    FACTURA A Y B
    _Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _

  • La Margarina Panna es una alternativa de alta calidad la manteca, ideal para la elaboración de pan dulce, budines, masas finas, tartas, croissants medialunas, aportando buena textura sabor los productos de repostería.

  • Aceites vegetales y emulsionantes especiales; libre de colesterol.

    •  Practicidad: perfectamente integrado.
    •  34 a 36 °C 
    •  Mayor consistencia plástica.
    •  Ideal para la elaboración de facturas de manteca.
    •  Caja de 20 Kg. (4 pilones de 5 Kg. c/u recortados en placa de 1 Kg.)

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    > También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
    > Punto de entrega en Caballito CABA.
    > Envíos al interior.
    FACTURA A Y B
    _Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _

  • Aceites vegetales y emulsionantes especiales; libre de colesterol.

    •  Con aroma a manteca, emulsionantes y colorantes permitidos.
    •  34 a 36 °C 
    •  Consistencia plástica.
    •  Ideal para budines, masas secas, pan dulce, masas finas. Excelente para masas de hojaldre y factura fina.
    •  Caja de 20 Kg. (4 pilones de 5 Kg. c/u)

    Aceites vegetales y emulsionantes especiales; libre de colesterol.

    •  Con aroma a manteca, emulsionantes y colorantes permitidos.
    •  34 a 36 °C 
    •  Consistencia plástica.
    •  Ideal para budines, masas secas, pan dulce, masas finas. Excelente para masas de hojaldre y factura fina.
    •  Caja de 20 Kg. (4 pilones de 5 Kg. c/u)

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    > Envíos por Glovo, Rappi, Uber, Cabify y Beat. (La entrega en capital es en el día)
    > También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
    > Punto de entrega en Caballito CABA.
    > Envíos al interior.
    FACTURA A Y B
    _Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _

  • Consistencia semi-dura, plástica
    Ideal para todo tipo de facturas y masas de hojaldre
    Elaborada para condiciones climáticas templadas.
    Compuesta por grasa bovina refinada, agua, aroma a manteca, emulsionantes y colorantes permitidos.

    Caja de 20kg (2 pilones de 10kg)

  • Gran plasticidad
    Ideal para facturas y confitería de hojaldre
    Compuesta por grasa bovina refinada, agua, aroma a manteca, emulsionante y colorantes permitidos.

    Caja de 20kg (4 pilones de 5kg)