Dulce de Leche Tanto Premium x 10 Kg

El dulce de leche «Tanto» es un producto repostero premium, ideal para la elaboración de postres y disponible en varias presentaciones.

Características del Dulce de Leche Tanto

Variedades: El dulce de leche «Tanto» se ofrece en diferentes presentaciones, incluyendo opciones sin azúcar y versiones premium para repostería.
Libre de Gluten: Es un producto libre de gluten (SIN TACC), lo que lo hace adecuado para personas con intolerancia al gluten.

El dulce de leche «Tanto» es un producto repostero premium, ideal para la elaboración de postres y disponible en varias presentaciones.

Características del Dulce de Leche Tanto

Variedades: El dulce de leche «Tanto» se ofrece en diferentes presentaciones, incluyendo opciones sin azúcar y versiones premium para repostería.
Libre de Gluten: Es un producto libre de gluten (SIN TACC), lo que lo hace adecuado para personas con intolerancia al gluten.

Peso	10 kg

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SKU: DUL020 Categoría: Dulce de Leche Etiquetas: DULCE, DULCE DE LECHE, RELLENOS

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Este producto apunta a la practicidad de trabajo, logrando menor tiempo de elaboración con respecto a otro mousse, menor riesgo de contaminación del producto final y disminución de los desperdicios de materias primas. Admite mezclas con queso crema, café, yogurt, licores y otras materias primas. Otra ventaja es poder estandarizar el trabajo en todo tipo de producción. Con un intenso sabor y aroma a chocolate sumado a su excelente rendimiento y muy buena estructura de batido, es ideal para el armado de semifríos, pequeñas porciones y copas de mousse de chocolate. También se puede emplear para rellenar y decorar masas finas, tortas, tartas y piononos. Se puede aplicar con manga para decoración o directamente con espátula.

Instrucciones de uso

1. Previo al batido:
Higienizar el bol y batidor.
2. Colocar 1 kg de polvo para preparar mousse de chocolate con 1,L de leche o agua fría.
3. Mezclar hasta disolver el polvo, luego batir a ¾ de velocidad durante 4 a 6 minutos o hasta obtener la consistencia deseada.
4. Conservar en frío (4-8ºC) hasta 3 días.

CONSULTAR DISPONIBILIDAD DE STOCK ANTES DE OFERTAR.

ENVÍOS
> Envíos por Glovo, Rappi, Uber, Cabify y Beat. (La entrega en capital es en el día)
> También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
> Punto de entrega en Caballito CABA.
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FACTURA A Y B
_Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _
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Relleno y Cobertura
para repostería sabor Chantilly
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
Este producto fue desarrollado pensando en los requerimientos de una
nueva pastelería más ágil, más productiva y más práctica. Sus principales
características son su sabor y color lácteo, siendo la opción ideal para el
reemplazo de la crema de leche.
De excelente textura y un gran desarrollo de volumen. Es ideal para: rellenar,
cubrir y decorar todo tipo de tortas, postres y masas finas. Puede freezarse
y es apta para decorar y rellenar postres congelados. También puede
emplearse en la elaboración de: postres envasados, porciones, piononos
helados, decoración de barras heladas y postres de cuchara. Permite el
agregado de pasta para heladería, licores, esencias, jugos de frutas, pulpas,
dulce de leche, queso crema, yogurt, frutos secos y frutas frescas.

VIDA ÚTIL Y CONSERVACIÓN
Envase original cerrado: 1 año en freezer (-18 ºC)
o 90 días refrigerado (2-8°C).
Una vez abierto, conservar bien tapado en
heladera y consumir preferentemente durante
los 20 días posteriores a la apertura, dentro de la
vida útil del producto

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Relleno y Cobertura
para repostería sabor Chantilly
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
Este producto fue desarrollado pensando en los requerimientos de una
nueva pastelería más ágil, más productiva y más práctica. Sus principales
características son su sabor y color lácteo, siendo la opción ideal para el
reemplazo de la crema de leche.
De excelente textura y un gran desarrollo de volumen. Es ideal para: rellenar,
cubrir y decorar todo tipo de tortas, postres y masas finas. Puede freezarse
y es apta para decorar y rellenar postres congelados. También puede
emplearse en la elaboración de: postres envasados, porciones, piononos
helados, decoración de barras heladas y postres de cuchara. Permite el
agregado de pasta para heladería, licores, esencias, jugos de frutas, pulpas,
dulce de leche, queso crema, yogurt, frutos secos y frutas frescas.

VIDA ÚTIL Y CONSERVACIÓN
Envase original cerrado: 1 año en freezer (-18 ºC)
o 90 días refrigerado (2-8°C).
Una vez abierto, conservar bien tapado en
heladera y consumir preferentemente durante
los 20 días posteriores a la apertura, dentro de la
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Utilizamos 100% de la fruta exclusiva a cada mermelada, logrando el autentico sabor natural.

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Excelente sabor natural por la cantidad y calidad de la fruta utilizada en la elaboración.

Textura suave al paladar, con la consistencia justa para trabajar con manga. Soporta altas temperaturas sin alterar su color ni su sabor.

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Mousse de Chocolate x 1 Kg Ledevit
$975,00
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Este producto apunta a la practicidad del trabajo, logrando menor tiempo de elaboración con respecto a otras recetas de mousse. Permite disminuir riesgos de contaminación del producto final y optimizar el uso de las materias primas. Con un intenso aroma y sabor a chocolate, sumado a un buen rendimiento y excelente estructura de batido es ideal para rellenar y decorar tortas, postres, semifríos , masas y una amplia variedad de productos ya que admite mezclas con queso crema, licores, frutas frescas o secas.

Instrucciones de uso

1. Previo al batido:

Higienizar el bol y batidor.

2. Colocar 1 Kg de Mousse de chocolate en polvo con un 1 L de leche o agua fría en un bol de batidora limpio.
3. Mezclar hasta disolver y luego batir a ¾ de velocidad de 4 a 6 minutos aproximadamente o hasta obtener la consistencia deseada.
4. Una vez batido se puede aplicar directamente con espátula o manga. Es ideal para decorar y rellenar postres y semifríos. Para conservar la mousse batida mantener en frío (4 a 8°C) hasta 3 días.
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Relleno Vainilla ledevit x 0,500 Lt

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Relleno y Cobertura
para repostería sabor Vainilla
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
Este producto fue desarrollado pensando en los requerimientos de una
nueva pastelería más ágil, más productiva y más práctica. Una de sus
principales características es su excelente sabor a vainilla que permite
realizar distintas combinaciones con otras materias primas. De excelente
textura y un gran desarrollo de volumen. Es ideal para: rellenar, cubrir y
decorar todo tipo de tortas, postres y masas finas. Puede freezarse y es
apta para decorar y rellenar postres congelados. También, puede
emplearse en la elaboración de: postres envasados, porciones, piononos
helados, decoración de barras heladas y postres de cuchara. Permite el
agregado de pasta para heladería, licores, esencias, jugos de frutas,
pulpas, dulce de leche, queso crema, yogurt, frutos secos y frutas frescas.

VIDA ÚTIL Y CONSERVACIÓN
Envase original cerrado: 1 año en freezer (-18 ºC)
o 90 días refrigerado (2-8°C).
Una vez abierto conservar bien tapado en heladera
y consumir preferentemente durante los 20 días
posteriores a la apertura, dentro de la vida útil del
producto.

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ENVÍOS
> Envíos por Glovo, Rappi, Uber, Cabify y Beat. (La entrega en capital es en el día)
> También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
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Relleno Chocolate Ledevit x 4.500 Lt
$2.260,00
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Relleno y Cobertura
para repostería sabor Chocolate
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
Este producto fue desarrollado pensando en los requerimientos de una
nueva pastelería más ágil, más productiva y más práctica. Tiene como
principales características la personalidad de su sabor, aroma a chocolate,
excelente textura y aspecto, con un gran desarrollo de volumen.
Es ideal para: rellenar, cubrir y decorar todo tipo de tortas, postres y masas
finas. Puede freezarse y es apta para decorar y rellenar postres
congelados. También, puede emplearse en la elaboración de: postres
envasados, porciones, piononos helados, decoración de barras heladas y
postres de cuchara. Permite el agregado de pasta para heladería, licores,
pulpas, queso crema, yogurt y frutas

VIDA ÚTIL Y CONSERVACIÓN
Envase original cerrado: 1 año en freezer (-18 ºC)
o 90 días refrigerado (2-8°C).
Una vez abierto conservar bien tapado en heladera
y consumir preferentemente durante los 20 días
posteriores a la apertura, dentro de la vida útil del
producto

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FACTURA A Y B
_Districonf: 40 años de experiencia y calidad. _
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Relleno Vainilla Ledevit x4.700 Lt
$2.062,00
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Se destacan por la personalidad de sus sabores, excelente textura y aspecto, con un gran desarrollo de volumen. Ofrecen estabilidad y duración en el postre. Son ideales para: rellenar, cubrir y decorar todo tipo de tortas, postres y masas finas. Pueden freezarse.

Instrucciones de uso

1. Previo al batido:

Higienizar el bol y batidor.

La crema fluida debe estar fría.

2. Agitar el envase y colocar en una batidora la cantidad de crema a utilizar. No requiere el agregado de azúcar.
3. La crema debe cubrir 1/3 de la altura de los alambres del batidor, debido a su gran rendimiento.
4. Batir a ¾ de velocidad hasta obtener la consistencia deseada.
5. Aplicar al postre mediante espátula o manga para decorar.
6. Conservar el batido refrigerado.

Vida útil y conservación
Envase cerrado congelado (-18 ºC): 1 año.
Envase cerrado refrigerado (2-8 ºC): 90 días.
Envase abierto refrigerado (2-8 ºC): 20 días.

Presentación
Botellas de 1 kg (todos los sabores);
Botellones de 4,7 kg (Vainilla, Frutilla, Chantilly);
Botellones de 4,5 kg (Chocolate);

Sabores
Vainilla, Chocolate, Frutilla y Chantilly.

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Relleno Chocolate Ledevit x 0,500 lt

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DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
Este producto fue desarrollado pensando en los requerimientos de una
nueva pastelería más ágil, más productiva y más práctica. Tiene como
principales características la personalidad de su sabor, aroma a chocolate,
excelente textura y aspecto, con un gran desarrollo de volumen.
Es ideal para: rellenar, cubrir y decorar todo tipo de tortas, postres y masas
finas. Puede freezarse y es apta para decorar y rellenar postres
congelados. También, puede emplearse en la elaboración de: postres
envasados, porciones, piononos helados, decoración de barras heladas y
postres de cuchara. Permite el agregado de pasta para heladería, licores,
pulpas, queso crema, yogurt y frutas

VIDA ÚTIL Y CONSERVACIÓN
Envase original cerrado: 1 año en freezer (-18 ºC)
o 90 días refrigerado (2-8°C).
Una vez abierto conservar bien tapado en heladera
y consumir preferentemente durante los 20 días
posteriores a la apertura, dentro de la vida útil del
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> También se puede retirar del local de 8 a 16 hs.
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